今、私が一番好きな蕎麦屋さんです。
場所は分かりにくいところにあるのですが、いつもお客さんで一杯です。
店内で待つ人もいたり。やっぱ商売、場所は関係ない、実力かなと感じますね。
入り口にはかわいい、オカリナが壁に埋め込まれています。
初めて来たときに、せっかくだから十割そばと思ったのですが、すでに品切れ。
まだお昼1時前でしたが、もう終わっちゃったのって。
それ以降は大体十割そばを注文。やっぱり二八よりおいしいですよね。高いだけあります。
店内は、蕎麦屋の雰囲気がまったくないオシャレな空間です。
それでいてとても落ち着いていて、じっくりお蕎麦を楽しむことが出来ます。
塩がついていのは、天ぷらだけでなく蕎麦も塩につけて味わえるのです。
店名:石臼びき手打そば 悠庵 (You-an)
住所:佐野市植下町1176
定休日:月曜、第3火曜日